Wyszukiwarka
Zaloguj się
Gochujang - pasta z papryki gochugaru 170 g | CJO
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Klasyczna pasta gochujang produkcji Sempio - jednej z wiodących marek spożywczych w Korei Południowej. Pełna słonego smaku umami, delikatnie słodka i dymna no i oczywiście ostra! W zależności od Twojego progu ostrości - wystarczy dodać niewielką ilość pasty do zupy, marynaty, czy sosu aby uzyskać super spicy smak! Produkt w 100% wegański. Opakowanie z wygodnym wieczkiem, dzięki czemu możesz przechowywać pastę w lodówce po otwarciu w szczelny sposób. Nieduże opakowanie zawiera 170 g produktu - porcja idealna dla jednej osoby lub na maksymalnie dwie potrawy!
Gochujang 고추장 to absolutnie kluczowy składnik koreańskiej kuchni. Jest to słodko-ostra pasta ze sfermentowanej soi, kleistej mąki ryżowej, syropu maltozowego oraz przede wszystkim papryki gochugaru 고춧가루, dzięki której nabiera pięknego bordowego koloru i wyjątkowego wędzonego smaku. Jest bazą wielu gulaszy, zup - jjigae 찌개, dodaje się ją także do smażonych potraw, na przykład kimchi bokkeumbap 김치 볶음밥, czy marynat w daniach takich jak bulgogi 불고기 lub galbi 갈비. Można powiedzieć, że gochujang to esencja koreańskiego smaku!
Szczegóły
Ostra pasta z suszonej papryki gochugaru.
Chronić przed światłem. Po otwarciu zamknąć szczelnie i przechowywać w lodówce.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Waga netto: 170 g
Składniki
Syrop z tapioki, woda, ryż brązowy, czerwona papryka w proszku 12%, sól, alkohol, soja, czosnek, cebula.
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 903 kJ / 216 kcal.
Tłuszcze: 2,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g.
Węglowodany: 44 g, w tym cukry: 26 g.
Białko: 3,9 g.
Sól: 6,2 g.
