Wyszukiwarka
Zaloguj się
Papryka gochugaru do kimchi 200g | Asia Foods
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Papryka gochugaru od Asia Kitchen to płatki ostrej czerwonej papryki, która wcześniej została dokładnie oczyszczona z błonek oraz pestek. Jest to niezbędnik w kuchni koreańskiej.
Ostra papryka ma wiele zastosowań w kuchni koreańskiej, gdyż może być stosowana zarówno jako przyprawa do dań, jeden z głównych składników marynat, bądź jako dodatek do kiszonek, zwłaszcza tych koreańskich.
W Korei papryka gochugaru (고추가루) jest często nazywana "królową przypraw." To dlatego, że jest nie tylko niezastąpiona w kuchni, ale także pełna witamin i przeciwutleniaczy, co dodaje jej wartości odżywczych.
Gochugaru jest kluczowym składnikiem wielu popularnych koreańskich sosów, w tym gochujang (고추장 - pikantnej pasty chili), ssamjang (쌈장 - sosu) oraz różnych rodzajów kimchi (김치 - koreańskiej kiszonej kapusty).
Podstawowa różnica w wyborze papryki gochugaru, to grubość jej zmielenia.
Szczegóły
Grubo zmielone płatki ostrej papryki gochugaru.
Waga: 200 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Kraj pochodzenia: Chiny
Składniki
Papryka gochugaru 100%
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 133 kJ / 31,8 kcal.
Tłuszcze: 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g.
Węglowodany: 4 g, w tym cukry: 0 g.
Białko: 2 g.
Sól: 2,6 g.
Szczegóły produktu
| Wysyłaj do EmpikPlace | Nie |
