Tteokbokki

TTeokbokki to jedno z najpopularniejszych dań koreańskich, które podbiło serca miłośników kuchni azjatyckiej na całym świecie. Wyjątkowe danie tteokbokki składające się z klusek ryżowych z mąki ryżowej z ryżu krótkoziarnistego, niekleistego (ciasta tteok), w pikantno-słodkim sosie chilli jest symbolem koreańskiego street foodu. Znane z intensywnego smaku i charakterystycznej sprężystej konsystencji. Tteokbokki to przede wszystkim koreański fast food (bunsik). Jest on nieodłącznym elementem koreańskich festiwali, ulicznych targów i codziennych posiłków, szczególnie popularnym wśród studentów. Teraz, dzięki produktom dostępnym w sklepie My Korea, możesz przystąpić do przygotowania tteokbokki i cieszyć się tym kultowym daniem również w domowym zaciszu.

Czym jest tteokbokki?

Tteokbokki to tradycyjne koreańskie kluski ryżowe, które najczęściej serwowane są w ostro-słodkim sosie z dodatkiem pasty paprykowej gochujang. Sama nazwa "tteok" oznacza kluski ryżowe, z kolei "bokki" odnosi się do procesu smażenia podkreślającego głęboki smak potrawy. Kluski mają delikatny, neutralny smak, który idealnie równoważy intensywne aromaty sosu, a ich niepowtarzalna sprężysta konsystencja sprawia, że każda porcja to niepowtarzalne doznanie kulinarne.

W połączeniu z kimbapem, i zupą z ciastkami rybnymi, tteokbokki to popularna przekąska wśród studentów i uczniów — tania i dostępna na każdym rogu ulicy, podana na szybko i często jedzona nawet na stojąco. . Wraz z rosnącą popularnością kuchni koreańskiej na świecie, tteokbokki zyskało ogromne uznanie również poza granicami Azji, stając się daniem uwielbianym przez miłośników ostrej i aromatycznej kuchni.

Dlaczego warto wybrać "koreańskie kopytka"?

Tteokbokki ze skrobi ryżowej to idealne danie dla osób, które chcą poznać autentyczne smaki Korei. Kluski ryżowe mają niepowtarzalną strukturę — są sprężyste i delikatne, co sprawia, że doskonale komponują się gęstymi, intensywnymi sosami (np. z sosem gochujang, sosem sojowym lub olejem sezamowym).

To danie, które zaspokoi nawet największych miłośników wyrazistych, bogatych smaków. 

Tteokbokki — danie na każdą okazję

Kluski ryżowe tteokbokki w ostrym sosie są niezwykle wszechstronnym daniem, które sprawdzi się zarówno jako szybka przekąska, jak i główny posiłek. Można je podawać na ciepło, najlepiej od razu po przygotowaniu, kiedy kluski są jeszcze miękkie, a sos aromatyczny i intensywny. Tteokbokki są serwowane z jajkiem, ciastami rybnymi i cebulką dymką. W wersjach na bogato serwowanych w restauracjach, a nie na ulicy, dodawany jest do nich makaron instant (rabbokki) oraz smażone pierożki z topionym serem. 

Dzięki swojej prostocie, ale jednocześnie bogactwu smaku, tteokbokki to idealne rozwiązanie na spotkania ze znajomymi, rodzinne obiady czy wieczory z koreańską dramą. 

Poznaj autentyczny smak Korei z produktami ze sklepu My Korea

W ofercie sklepu My Korea znajduje się szeroki wybór produktów renomowanych producentów, dzięki którym bez wychodzenia z domu poznasz smak tradycyjnej kuchni koreańskiej. Bez względu na to, czy jesteś fanem ostrego jedzenia, czy preferujesz łagodniejsze smaki, z pewnością znajdziesz coś dla siebie! Kraj pochodzenia naszych produktów: Korea Południowa. Najniższa cena, szybki czas przygotowania przesyłki, darmowa dostawa przy zamówieniach o wartości 250 zł! Pamiętaj, żeby przechowywać nasze produkty w suchym i chłodnym miejscu.

Tteokbokki to nie tylko danie — to podróż w głąb koreańskiej kultury, smaków i tradycji.