
Cena
-
od
do


Kimchi
Kimchi - tradycyjna koreańska kiszona kapusta, która zdobyła popularność na całym świecie. Kimchi składa się z fermentowanej kapusty pekińskiej oraz rzodkwi, przyprawionych ostrą papryką gochugaru, czosnkiem, imbirem i innymi aromatycznymi składnikami. Proces fermentacji nadaje kimchi charakterystyczny, intensywny smak oraz korzystne właściwości probiotyczne. Kimchi jest nie tylko pysznym dodatkiem do wielu potraw, ale również ważnym elementem koreańskiej kultury kulinarnej, bogatym w probiotyki i witaminy.

14,90 zł

29,90 zł

32,90 zł

49,90 zł

49,90 zł

32,90 zł

57,90 zł

33,90 zł
Kimchi to przysmak, który kojarzy się przede wszystkim z kuchnią koreańską, jednak nie jest tylko i wyłącznie popularnym daniem. To prawdziwy symbol i składnik tradycyjnych dań i koreańskiej kultury kulinarnej, który od wieków zajmuje centralne miejsce na tamtejszych stołach. To tradycyjna kiszonka, która dzięki swoim walorom prozdrowotnym sprawia, że pyszne kimchi staje się coraz bardziej popularne na całym świecie.. W Korei kimchi jest przede wszystkim serwowane jako banchan, czyli dodatek do ryżu. Oprócz tego jest składnikiem wielu dań — zupy z kimchi (kimchi jjigae), placków z kimchi (kimchi jeon), kimchi fried rice oraz pierogów z kimchi (kimchi mandu). Na zachodzie kimchi stało się popularnym dodatkiem kanapek i burgerów.
W sklepie My Korea możesz kupić kimchi najwyższej jakości. Znajdziesz tutaj starannie wyselekcjonowane kimchi, które oddaje pełnię smaku i aromatu tego wyjątkowego dania.
Jak smakuje kimchi i co je wyróżnia?
Kimchi, znane z intensywnego smaku i właściwości zdrowotnych, powstaje przez fermentację warzyw, najczęściej kapusty pekińskiej, w odpowiednio przyprawionej paście na bazie kleiku z mąki ryżowej i papryki gochugaru. . Jednym z głównych składników, które nadają kimchi charakterystyczny posmak, jest koreańska papryka gochugaru. Ważnymi składnikami, które nadają daniu głębię i wyrazistość są także czosnek, imbir, chili i cebula dymka. Tradycyjnie do kimchi dodaje się również sos rybny, a także solone, fermentowane krewetki — z tego powodu kimchi ma często głęboki smak umami i wyraźny aromat owoców morza.
Całość procesu fermentacji nie tylko sprawia, że kimchi świetnie smakuje, ale również tworzą się podczas niego naturalne probiotyki (bakterie kwasu mlekowego), które wspierają zdrowie jelit. Dzięki temu kimchi nie tylko cieszy podniebienie, ale także działa korzystnie na układ pokarmowy, wzmacniając odporność organizmu. Wzbogacone o witaminy takie jak witamina C, K, B6 stanowi prawdziwą bombę zdrowotną, idealną dla osób dbających o swoje zdrowie. W ciągu wieków kimchi stało się jednym z kluczowych składników koreańskiej kultury i kuchni.
Różnorodność kimchi
Chociaż najlepiej znaną wersją jest tradycyjne kimchi z kiszonej kapusty (baechu kimchi), koreańska kuchnia oferuje wiele innych wariantów tego dania. W My Korea znajdziesz kilka rodzajów kimchi, aby móc dopasować je do swoich preferencji smakowych. Oferujemy kimchi z rzodkwi, kimchi z musztardowca, a także delikatniejsze wersje dla osób z wrażliwszym podniebieniem.
Każdy z tych rodzajów zachowuje wszystkie kluczowe właściwości kimchi — bogactwo probiotyków, witamin oraz wyjątkowy smak. Każde kimchi, które oferujemy w sklepie My Korea podchodzi od sprawdzonych producentów, którzy postępując zgodnie z tradycyjnymi metodami, gwarantują najwyższą jakość swoich produktów.
Dlaczego warto jeść kimchi?
Regularne spożywanie kimchi może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Dzięki zawartości probiotyków wspiera zdrowie jelit, a jednocześnie może pomóc w regulacji trawienia. Zawarte w kimchi witaminy, przeciwutleniacze i minerały pomagają wzmocnić układ odpornościowy i wspierają zdrowy wygląd skóry. Dzięki zawartości imbiru, chii, czosnku i cebuli dymki dostarcza do organizmu sporo witamin oraz żelazo i wapno.
Gotowe kimchi to także wyjątkowy dodatek do wielu przepisów — świetnie komponuje się z dodatkami: ryżem, mięsem, tofu,, warzyw, a nawet jako składnik nowoczesnych potraw i różnych potraw koreańskiej kuchni, np. kimchi pancake, kimchi burger, zupa kimchi (kimchi jjigae), smażonego ryżu kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap) czy różnego typu makaronów.
Odkryj smak kuchni koreańskiej z My Korea
Wybierając kimchi w sklepie My Korea masz pewność, że sięgasz po produkt, który zachwyca autentycznym, pikantnym smakiem i najwyższą jakością. Oferowane przez nas kimchi to nie tylko pyszny dodatek do codziennych posiłków, ale również sposób o wzbogacenie swojej diety o zdrowe i wartościowe składniki.
Zapraszamy do naszego sklepu, gdzie możesz kupić kimchi! Dostawa ekspresowa!