Wyszukiwarka
Zaloguj się
Grubo mielona papryka gochugaru 100g | Asia Kitchen
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Papryka gochugaru od Asia Kitchen to suszona, grubo mielona ostra czerwona papryka, czyli niezbędnik kuchni koreańskiej.
Przyprawa ta może być wykorzystywana zarówno do nadania potrawom pikantnego, wędzonego aromatu, ale również doskonale się sprawdzi jako dodatek do kiszonek, zwłaszcza tych koreańskich.
W Korei papryka gochugaru (고추가루) jest często nazywana "królową przypraw." To dlatego, że jest nie tylko niezastąpiona w kuchni, ale także pełna witamin i przeciwutleniaczy, co dodaje jej wartości odżywczych.
Gochugaru jest kluczowym składnikiem wielu popularnych koreańskich sosów, w tym gochujang (고추장 - pikantnej pasty chili), ssamjang (쌈장 - sosu) oraz różnych rodzajów kimchi (김치 - koreańskiej kiszonej kapusty).
Podstawowa różnica w wyborze papryki gochugaru, to grubość jej zmielenia.
Szczegóły
Grubo zmielone płatki ostrej papryki gochugaru.
Waga: 200 g
Składniki
Papryka chilli 100%.
