

Doenjang - pasta sojowa 460 g | Sempio
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Klasyczna pasta sojowa doenjang produkcji Sempio - jednej z wiodących marek spożywczych w Korei Południowej. Jest grubo-mielona z wyczuwalnymi ziarenkami soi. Opakowanie z wygodnym wieczkiem, dzięki czemu możesz przechowywać pastę w lodówce po otwarciu w szczelny sposób. Opakowanie zawiera 460 g produktu.
Doenjang 된장 – absolutna podstawa koreańskiej kuchni, czyli pasta ze sfermentowanej soi i zalewy solnej. Jest produktem ubocznym w produkcji sosu sojowego. Tradycja używania jej w kuchni sięga jeszcze czasów przed naszą erą. Bardzo słona i napakowana umami, stanowi bazę innych past, jest głównym składnikiem wielu gulaszy i zup. Oprócz walorów smakowych pasta uznawana jest za superfood, gdyż nie brakuje w niej cennych minerałów, kwasów tłuszczowych, witamin i flawonoidów.
Składniki
Woda, soja, sól, mąka pszenna, alkohol, starter Koji.
Ali
Moja ulubiona pasta jako baza do zupy. Idealny produkt do zrobienia szybkiej zupy, zwłaszcza gdy jesteśmy przeziębieni i chcemy zjeść coś pysznego i rozgrzewającego ;) Bardzo delikatny smak. Nie jest ostra, nadaje się dla dzieci.