Gochujang BBQ Chicken - marynata do dania Dak galbi | Sempio

Gotowa marynata do Dak Galbi marki Sempio to szybki i łatwy sposób na przygotowanie tradycyjnego koreańskiego dania w zaciszu własnej kuchni. Dak Galbi to popularne danie składające się z pikantnie marynowanego kurczaka, warzyw i przypraw, które są smażone na patelni lub grillu.

Ta gotowa marynata zawiera idealne proporcje pikantnej pasty gochujang, aromatycznego czosnku, słodkiej cebuli i innych tradycyjnych składników, które tworzą zrównoważony i autentyczny smak Dak Galbi. Nie musisz kupować ich wszystkich osobno! Dzięki tej marynacie możesz przygotować to ulubione koreańskie danie w zaledwie kilka minut dla jednej osoby. Praktyczne rozwiązanie dla singli i osób, które nie chcą kupować od razu kilkunastu koreańskich przypraw, a mają ochotę na danie, które smakuje jak w koreańskim barze! 

Szczegóły

Pikantna marynata do koreańskiego duszonego kurczaka.

Opakowanie wystarczy do przygotowania 1 porcji dania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 90 g

Sposób przygotowania

Na rozgrzaną patelnie wrzuć kurczaka oraz kapustę. Polecamy dodać również cebulę oraz ciastka ryżowe tteok - będzie jak w restauracjach Dak Galbi w Korei :) Kiedy kurczak się zarumieni i będzie gotowy, a warzywa zmiękną, dodaj marynatę do dania i dokładnie szybko mieszaj, dalej smażąc na wysokim ogniu przez 30 sekund. Kiedy marynata połączy się z resztą potrawy danie jest gotowe! Podawaj z ryżem i banchanami, takimi jak kimchi lub piklowana rzodkiew. Polecamy na koniec dodać rozpuszczony ser, ktory złagodzi ostrość potrawy :) Koreańczycy często też tworzą wrapy, zawijając kawałki kurczaka w sałatę.

Składniki

woda, pasta z ostrej papryki (syrop kukurydziany, pszenica, przyprawa z czerwonej papryki [proszek z czerwonej papryki, woda, sól, czosnek, cebula], sól), cebula, cukier, czosnek, sos sojowy (woda, soja, sól), imbir, proszek z czerwonej papryki, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt z pszenicy, przyprawy (kurkuma, kolendra, kmin rzymski, kozieradka), pieprz czarny, oleożywica paprykowa, wzmacniacze smaku: inozynian disodowy (E631), guanylan disodowy (E627).

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz: 0,56 g w tym kwasy nasycone: 0 g

Węglowodany: 23,3 g w tym cukry: 14,4 g

Białko: 2,2 g

Sól: 2,92 g