Spicy Bulgogi Sauce for Pork - pikantna marynata do wieprzowiny 290 g | Beksul

Spicy Bulgogi Sauce for Pork od Beksul to słodka, aromatyczna marynata o iście pikantnym smaku, która podbije każde podniebienie.

Ta gotowa marynata to autentyczna mieszanka gochujang - koreańskiej pasty z ostrej papryki, sosu sojowego, przecieru owocowego i innych aromatycznych przypraw. Przecier owocowy został przygotowany w 100% z krajowych owoców gruszki i jabłka, co nadaje mu słodki aromat. Pomimo słodyczy owoców, jest naprawdę ostra!

Bulgogi 불고기 to koreańskie mięso z grilla uwielbiane przez Koreańczyków. Już sama nazwa odnosi się do soczystego mięsa przyrządzonego na ogniu: bul 불 - ogień, gogi 고기 - mięso, czyli “ogniste mięso”! Tradycyjnie bulgogi gotuje się z mięsa wołowego, choć istnieje również wersja wieprzowa - ten sos idealnie marynuje właśnie wieprzowinę! 

Sposób przygotowania

Dla 4 osób.

Do przygotowania: 600 g mięsa wołowego, 125 g marynaty Beksul, średnia cebula, cebula dymka.

1. Mięso pokrój na niewielkie paski i zamarynuj w sosie przez 30 minut.
2. Na patelnię z olejem do smażenia dodaj cebulę i mięso, a następnie smaż na średnim ogniu, aż będzie gotowe.

Szczegóły

Marynata do przygotowania wołowiny na ostro po koreańsku.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu zamknąć szczelnie i przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 290 g

Składniki

pasta z czerwonej papryki [syrop kukurydziany, mąka pszenna, przyprawa z czerwonej papryki, odtłuszczone nasiona soi, sól], syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, sos sojowy [woda, hydrolizowane białko sojowe (soja), sól, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, odtłuszczone nasiona soi, wino ryżowe, pszenica, gotowany ryż, koji (jęczmień)], cukier, sos jabłkowy (6,8%) [przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300)], woda, przyprawa z czerwonej papryki (woda, papryka w proszku, czosnek w proszku, glukoza, imbir w proszku), przecier gruszkowy (5%) [przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300)], ekstrakt z papryki (oleożywica), pasta czosnkowa, sól, wino ryżowe do gotowania, wzmacniacze smaku: guanylan disodowy (E627), inozynian disodowy (E631); ekstrakt z czerwonej papryki, czarny pieprz w proszku, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), barwnik: papryka (E160c), sezam.

Zawiera: pszenicę (gluten), soję, jęczmień (gluten), sezam.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 743 kJ / 175 kcal.
Tłuszcze: 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g.
Węglowodany: 39,9 g, w tym cukry: 27,8 g.
Białko: 3,5 g.
Sól: 6 g.