Red Pepper Powder Gochugaru (Coarse) - grubo mielona papryka gochugaru 1 kg | Nongshim

nowość

Dostępność: na wyczerpaniu

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 49,90 zł

Cena regularna:

49.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: Nongshim

Kod produktu: 8809061678102

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Red Pepper Powder Coarse Gochugaru to tradycyjna koreańska papryka chili gochugaru (고춧가루) o grubszym przemiale, będąca jednym z najważniejszych składników kuchni koreańskiej. W przeciwieństwie do klasycznych ostrych papryk chili, gochugaru wyróżnia się intensywnie czerwonym kolorem, owocowym aromatem i przyjemną, stopniowo narastającą ostrością.

Grubo mielone gochugaru jest szczególnie cenione podczas przygotowywania kimchi (김치). Większe płatki papryki nie tylko nadają fermentowanej kapuście charakterystyczny kolor i smak, ale również tworzą odpowiednią strukturę pasty. To właśnie taki rodzaj papryki najczęściej wykorzystują koreańskie gospodarstwa domowe do robienia domowego kimchi.

Świetnie sprawdzi się również do gochujangu (고추장), tteokbokków (떡볶이), kimchi jjigae (김치찌개), dakgalbi (닭갈비), marynat do mięsa, sosów oraz wielu innych koreańskich potraw, w których liczy się nie tylko ostrość, ale również głęboki, lekko słodkawy smak papryki.

Szczegóły

Grubo mielona papryka chili typu gochugaru.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu, dla zachowania intensywnego koloru i aromatu, najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, a przy dłuższym użytkowaniu również w lodówce lub zamrażarce.

Masa netto: 1 kg

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki

papryka chili 100%.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1256 kJ / 300 kcal
Tłuszcz: 8,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 56,7 g, w tym cukry: 13,3 g
Białko: 16,7 g
Sól: 0 g