Wyszukiwarka
Zaloguj się
Dangmyeon - szeroki makaron ze słodkich ziemniaków 400 g | Ottogi
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Oryginalny koreański makaron 당면 납작 (napjak dangmyeon) marki Ottogi, czyli dangmyeon w szerokiej, płaskiej formie. Ten typ makaronu jest często używany nie tylko do klasycznego 잡채 (japchae), ale także do bardziej treściwych dań jednogarnkowych i potraw duszonych.
Szerokie, płaskie nitki doskonale sprawdzają się w daniach typu 찜 (jjim) oraz w koreańskich potrawach gotowanych lub duszonych z kurczakiem, warzywami i sosem, gdzie makaron ma chłonąć smak wywaru i sosu, a jednocześnie zachować sprężystość. Po ugotowaniu staje się lekko przezroczysty, elastyczny i bardzo dobrze „łapie” smak. Makaron jest naturalnie bezglutenowy.
Szczegóły
Szeroki, płaski makaron ze skrobi ze słodkich ziemniaków (napjak dangmyeon).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Waga netto: 400 g
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Sposób użycia
Makaron namoczyć 30 minut przed gotowaniem. Gotować w dużej ilości wody przez ok. 8 minut aż zmiękną i będą przezroczyste. Makaron można również gotować bezpośrednio w sosie/zupie lub wybrannej przez siebie potrawie przez ok. 15 minut.
Składniki
Skrobia z batatów 99,9%, sól.
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1424 kJ / 340 kcal
Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 84 g, w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0,4 g
