Cooked Rice Sprouted Black - biały i kiełkujący czarny ryż do mikrofalówki 210 g | Ottogi

Mieszanka czarnego i białego ryżu kiełkującego w postaci instant w plastikowej miseczce. Wystarczy wrzucić go na chwilkę do mikrofalówki! Absolutnie niczym nie odbiega od ugotowanego w rice cookerze ryżu. Jest tak samo pyszny i puszysty. Jeśli jesteś zabieganym studentem, masz ochotę na danie z świeżym ryżem w pracy albo męczy Cię gotowanie ryżu dla jednej osoby, to jest dla Ciebie idealne rozwiązanie! Porcja dla jednej osoby - 210 g.

Para-heukmi 발아흑미, to mieszanka białego i czarnego, kiełkującego ryżu, o pięknym fioletowym kolorze. Koreańczycy jedzą nie tylko biały ryż! Często mieszają go z innymi rodzajami ryżu i ziaren.  Takie mieszanki są nie tylko smaczniejsze, bogatsze w błonnik, ale też zdrowsze. Dzięki białemu ryżu całość jest kleista i puszysta, natomiast czarny ryż jest najbardziej znany ze swojej wysokiej zawartości antocyjanów. To silny przeciwutleniacz, który znajduje się również w fioletowym bakłażanie i borówkach. Ponadto czarny ryż jest źródłem żelaza, błonnika i witaminy E.

Dodatkowo zawarty w tej mieszance ryż jest kiełkujący. O co chodzi z tymi kiełkującymi ryżami? Zarodek ryżowy, czyli właśnie kiełkująca część ziarna ryżu zawiera bogactwo składników odżywczych, takich jak białko, witaminy (zwłaszcza z grupy B), minerały i zdrowe tłuszcze. Zarodek ryżowy jest jednym z trzech głównych komponentów ziarna ryżu, obok otrębów i bielma. Stanowi kluczowy element w pełnoziarnistym ryżu i jest ceniony ze względu na swoje korzyści zdrowotne i wartości odżywcze.

Sposób przygotowania

W mikrofalówce - Wieczko otworzyć do wykropkowanej linii. Podgrzewać w mikrofalówce (700W) przez 1,5 minuty.

✩ Polecamy dodać po uchyleniu wieczka odrobinę wody, dosłownie łyżkę!

Na kuchence - Zamknięte opakowanie ryżu włożyć do garnka z wodą. Gotować przez ok. 5-7 minut na średnim ogniu.

Składniki

biały ryż, biały ryż kleisty, czarny ryż kiełkujący 8%, czarny ryż, regulator kwasowości.