Menu
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Ryż do Sushi 500 g | Ita San
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Biały ryż krótkoziarnisty marki Ita-San - idealny do kimbapu lub sushi! Opakowanie zawiera 500 g ryżu.
Biały ryż krótkoziarnisty ssal 쌀, znany szerzej jako 밥 bap (ugotowany biały ryż), to podstawa koreańskiej oraz generalnie dalekowschodniej diety! Chociaż bap oznacza coś więcej niż tylko ugotowany ryż. To słowo pełne emocji symbolizujące dobrobyt, płodność i obfitość. To samo słowo oznacza też “posiłek” i często można usłyszeć pytanie “밥 먹었어?” (Bap meogeosseoyo? - Jadłeś/aś już?), które oznacza troskę o drugą osobę, a także po prostu pytanie “Jak się masz?”. Ryż ten jest przyjemnie sprężysty i kleisty, przez co idealnie sprawdza się w daniach takich jak bibimbap 비빔밥, czy sushi i także solo!
Sposób przygotowania
Nie masz rice cookera? Żaden problem! Kilka tipów i metoda 10-5-5 sprawdzą się idealnie, aby uzyskać pyszny kleisty ryż jak w Korei!
Pamiętaj, aby przed gotowaniem przepłukać ryż w miseczce z wodą 3-5 razy (nie używaj do tego durszlaka)!
Przed przystąpieniem do gotowania zostaw ryż do namoczenia na około 30 minut - ugotuje się wtedy szybciej.
Ile wody? Są dwie dobre metody.
- Wyrównaj ryż w naczyniu na płasko. Połóż dłoń na płasko nie dociskając ryżu i nalej wody do wysokości kostek/kłykci - rozmiar ręki nie ma znaczenia!
- Wyrównaj ryż w naczyniu na płasko. Przyłóż palec wskazujący do powierzchni ryżu, a następnie odmierz wodę do ¾ palca wskazującego.
10 minut: na średnim-dużym ogniu - ZAMKNIĘTE!
5 minut: na średnim-małym ogniu - ZAMKNIĘTE!
5 minut: wyłącz kuchenkę i trzymaj pod zamknięciem!
Chodzi o to, aby nie dopuścić do ujścia pary, więc nie otwieraj pokrywki!
Po ugotowaniu, ryż przemieszaj i dopraw wedle uznania np. olejem sezamowym.
Składniki
100% ryż biały krótkoziarnisty
Produkty powiązane
Brązowy ryż premium 4,5kg | Onnuri
Ryż wieloziarnisty 800 g | Jungwon
Ryż krótkoziarnisty 9,07 kg | Onnuri
Ryż krótkoziarnisty 1 kg | Kimpo
Ryż krótkoziarnisty 9 kg | Urimi
Ryż krótkoziarnisty 2 kg | Urimi
Ryż krótkoziarnisty 450 g | Urimi
Ryż biały krótkoziarnisty 9,07 kg | Kimpo
Ryż kleisty średnioziarnisty 2 kg | Kimpo
Ryż biały krótkoziarnisty 4,5 kg | Kimpo
Koreański ryż brązowy 5 kg | Misomi
Ryż biały krótkoziarnisty Premium 4,5kg | Onnuri
Koreański czarny ryż kleisty 800 g | Jungwon
Koreański Ryż Średnioziarnisty Premium 10 kg | Nonghyup
Ryż biały krótkoziarnisty Premium 2 kg | Onnuri
Biały ryż okrągłoziarnisty 1 kg | Ricefield
Bambusowa mata do kimbapu/sushi
Rybki koi - talerz na sushi 29x12cm
Sushi Rice - ryż okrągłoziarnisty 500 g | Ricefield
Biały ryż do sushi premium 2 kg | Sukina
Samgak Nori - nori do trójkątnych kimbapów | Kwangcheonkim
Yaki Sushi Nori - glony nori do kimbapu | Kwangcheonkim
Gimbagim Sushi Nori - prażone nori do sushi | NBH
Prażone Nori Wrap&Roll | Bibigo
Prażone Nori Gimbap&Roll | CJO
