Buldak Ramen Stew Type | Samyang

Klasyczny buldak w wersji gęstej zupy a la koreański gulasz! Bardzooooo ostry! Najlepiej smakuje z dodatkami, takimi jak ser, spam, zielona cebulka, jajko... A już najlepiej użyć go, jako bazy do ultra ostrej wersji dania buddae jjigae, czyli wojskowego gulaszu.

Rameny Buldak są w świecie instant noodli, niczym BTS - ich sława dotarła w najdalsze zakamarki świata!

W języku koreańskim słowo 불닭, to gra dwóch słów: 불 "bul" ogień oraz 닭 "dak" kurczak,  co po zsumowaniu oznacza "ognistego kurczaka". My jednak uważamy, że "bul" wzięło się po prostu od bólu... Ten ramen jest tak ostry, że jedzenie go boli! Mimo to, ma w sobie jakiś magiczny umami smak, który sprawia że i tak chcesz go jeść więcej i więcej! To by tłumaczyło jego sławę... Przecież to niemożliwe, żeby wszyscy kupowali taką ilość dla samego challengu!

Sposób przygotowania

1. Dodaj sos i noodle do 500ml gotującej się wody. Gotuj przez 5 minut.

2. Dodaj proszek. Zamieszaj dobrze i można jeść!

✩ Polecamy wbić jajko po ok. 2 minutach gotowania oraz dodać plaster sera po dodaniu przyprawy w proszku. Całość warto posypać zieloną cebulką.

Szczegóły

Ekstremalnie ostre danie instant ze sprężystym makaronem w gęstej zupie o smaku kurczaka.

Opakowanie zawiera makaron instant oraz dwie saszetki - z płynnym sosem oraz suszonymi płatkami warzyw.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 140 g

UWAGA! OSTRE!

Składniki

Makaron (67,4%): mąka pszenna (gluten), substancje zagęszczające: skrobia acetylowana (E1420), guma guar (E412); olej palmowy, skrobia ziemniaczana, sól, emulgatory: glicerol (E422), lecytyna sojowa (E322) (soja); olej sojowy, cebula (przyprawa), regulatory kwasowości: węglan potasu (E501), węglan sodu (E500), fosforan sodu (E339), kwas cytrynowy (E330); woda, tokoferol w proszku (soja), ekstrakt z zielonej herbaty, barwnik: ryboflawina (E101).

Sos (25,5%): woda, pasta z papryki chili, cukier, wzmacniacze smaku: glutaminian sodu (E621), 5’-rybonukleotydy disodowe (E635); sos sojowy (pszenica, gluten), ekstrakt drożdżowy, sól, syrop kukurydziany, czosnek, olej sojowy, cebula, ryż, barwnik: papryka (E160c), papryka chili, aromat kurczaka (sztuczny) (seler), ekstrakt z papryki chili, czarny pieprz, substancja zagęszczająca: skrobia acetylowana (E1420), suszony szczypiorek, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe.

Proszek (7,1%): cukier, aromat kurczaka (sztuczny) (soja, pszenica, gluten, seler), skrobia ziemniaczana, czosnek, sól, suszony szczypiorek, prażony sezam, prażone glony (szkarłatnica), papryka chili, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), olej sojowy.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1472 kJ / 352 kcal.
Tłuszcze: 10,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,8 g.
Węglowodany: 57,9 g, w tym cukry: 6,2 g.
Białko: 6,9 g.
Sól: 4 g.