Buldak Sweet&Spicy Korean Chicken | Samyang

Samyang Buldak Sweet Korean Fried Chicken to wersja kultowych koreańskich makaronów instant, inspirowana popularnym daniem Yangnyeom Chicken (양념치킨) – smażonym kurczakiem w słodko-pikantnym sosie gochujang. To połączenie ostrości papryki z delikatną słodyczą pomidora, czosnku i cebuli, które daje wyrazisty, głęboki smak, ale z bardziej zrównoważonym poziomem pikantności niż klasyczny Buldak.

Choć ta wersja jest łagodniejsza od oryginalnego Buldaka, wciąż pozostaje wyraźnie pikantna – idealna dla osób, które lubią ogień w kuchni, ale z nutą słodyczy i umami. Makaron ma idealną sprężystość, a gęsty sos doskonale otula każdy kęs, tworząc typowe dla Samyanga połączenie intensywnego smaku i ostrego aromatu.

Świetny wybór dla fanów koreańskich smaków – zarówno solo, jak i z dodatkiem smażonego kurczaka, jajka sadzonego czy prażonego sezamu.

Szczegóły

Makaron instant o smaku słodkiego koreańskiego smażonego kurczaka.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Waga netto: 140 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Sposób przygotowania

1. Ugotuj makaron w 600 ml wrzącej wody przez 4–5 minut.

2. Odcedź, pozostawiając ok. 2–3 łyżki wody.

3. Dodaj sos i dokładnie wymieszaj na małym ogniu przez 30 sekund.

4. Przełóż do miski i posyp sezamem lub ulubionymi dodatkami.

Składniki

Smażony makaron: mąka pszenna, olej roślinny, gluten pszenny, sól, ekstrakt z cebuli.

Sos: syrop kukurydziany, ketchup pomidorowy, cukier, przyprawa o smaku kurczaka, cebula, czosnek, sos sojowy (soja, pszenica), przyprawa z papryki habanero, sól, pasta gochujang (soja, pszenica), przyprawa chili, pieprz, cynamon, przyprawa curry, proszek z fermentacji bakterii kwasu mlekowego, dodatki: sezam; substancje zagęszczające: skrobia modyfikowana, guma guar; wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E621); substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna (E422); barwniki: ekstrakt papryki (E160c), karmel (E150a–d), ryboflawina (E101); regulatory kwasowości: węglan sodu (E500), węglan potasu (E501); emulgator: lecytyna sojowa; przeciwutleniacze: ekstrakt tokoferoli (E306), ekstrakt z zielonej herbaty (katechiny); substancja słodząca: glikozydy stewiolowe (E960).

Zawiera: pszenicę, soję, sezam. Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj i mięsa drobiowego.

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 1703 kJ / 407 kcal
Tłuszcz: 12,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g
Węglowodany: 62,8 g, w tym cukry: 0,3 g
Białko: 10,3 g
Sól: 3,1 g