Buldak Sweet&Spicy Korean Chicken Bowl | Samyang

Słodko-pikantna wersja legendarnego buldaka w wygodnym kubku? To nie żart – Samyang Buldak Sweet & Spicy to idealna opcja na szybki, intensywnie aromatyczny posiłek w stylu streetfood z Korei. Połączenie przypraw o smaku grillowanego kurczaka z delikatną nutą słodyczy i pikantności wciąga od pierwszego kęsa. Nie bez powodu seria Buldak zyskała międzynarodowy kult – a ten wariant, mimo ognia, jest bardziej przystępny niż klasyczny 2x spicy.

Makaron ma idealnie sprężystą strukturę, a zawarty sos pełen jest koreańskich nut: chili, przecier pomidorowy, czarny pieprz, cebula i subtelny aromat drobiu – wszystko to tworzy smak, którego nie da się pomylić z żadnym innym.

W języku koreańskim słowo 불닭, to gra dwóch słów: 불 "bul" ogień oraz 닭 "dak" kurczak,  co po zsumowaniu oznacza "ognistego kurczaka". My jednak uważamy, że "bul" wzięło się po prostu od bólu... Ten ramen jest tak ostry, że jedzenie go boli! Mimo to, ma w sobie jakiś magiczny umami smak, który sprawia że i tak chcesz go jeść więcej i więcej! To by tłumaczyło jego sławę... Przecież to niemożliwe, żeby wszyscy kupowali taką ilość dla samego challengu!

Sposób przygotowania

1. Zagotuj wodę, otwórz wieczko, wyciągnij saszetki i zalej makaron wrzątkiem do wyznaczonej linii.

2. Przykryj wieczkiem i odczekaj 4 minuty. Przebij dziurki w wyznaczonym miejscu na wieczku i odcedź makaron z wody.

3. Dodaj sos z saszetki i wymieszaj dokładnie. Na końcu dodaj posypkę z drugiej saszetki.

Szczegóły

Makaron błyskawiczny o smaku słodko-pikantnego kurczaka w dużym kubku/misce.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

Waga netto: 115 g

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki

Makaron [mąka pszenna, skrobia modyfikowana (octanowa), olej palmowy, gluten pszenny, sól, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; olej sojowy, woda, emulgatory: fosfolipidy, poliglicerolowe estry kwasów tłuszczowych; regulatory kwasowości: węglan potasu, węglan sodu, wodorofosforan sodu; przeciwutleniacz: witamina E; aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy],

Sos [syrop fruktozowy, woda, przecier pomidorowy, cukier, aromat drobiowy (bez deklarowanego mięsa), cebula, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy (E621); aromat [sos sojowy chilli (z soi), proszek chilli, sól, sos chilli, skrobia modyfikowana (octanowa), papryczki chilli, barwnik: karmel amoniakalny (E150a), czarny pieprz], przyprawy curry (proszek curry, pasta słodowa, cukier), przyprawa o smaku grillowanego kurczaka (sól, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, wzmacniacze smaku: inozynian disodowy (E631), guanylan disodowy (E627); regulatory kwasowości: wodorofosforan sodu i potasu; substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu; olej palmowy), wzmacniacz smaku: 5’-rybonukleotydy disodowe (E635), proszek do fermentacji bakterii kwasu mlekowego (Lactis, aromat, maltodekstryna)], prażony sezam biały i czarny.

Zawiera: pszenicę (gluten), soję, sezam.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1549 kJ / 589 kcal.
Tłuszcze: 11,07 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: - g.
Węglowodany: 58 g, w tym cukry: - g.
Białko: 9 g.
Sól: 1,06 g.