Buldak Carbonara | Samyang

Różowa Buldak Carbonara jest chyba najpopularniejszym smakiem z całej serii! Nic dziwnego, dodatek sera, śmietanki kremówki i aromatycznych ziół idealnie łączy się i łagodzi pikantny kurczakowy sos. 

Rameny Buldak są w świecie instant noodli, niczym BTS - ich sława dotarła w najdalsze zakamarki świata!

W języku koreańskim słowo 불닭, to gra dwóch słów: 불 "bul" ogień oraz 닭 "dak" kurczak,  co po zsumowaniu oznacza "ognistego kurczaka". My jednak uważamy, że "bul" wzięło się po prostu od bólu... Ten ramen jest tak ostry, że jedzenie go boli! Mimo to, ma w sobie jakiś magiczny umami smak, który sprawia że i tak chcesz go jeść więcej i więcej! To by tłumaczyło jego sławę... Przecież to niemożliwe, żeby wszyscy kupowali taką ilość dla samego challengu!

Jest to ramen w stylu stir-fry, a więc nie zupka, tylko noodle w gęstym, lepkim sosie, który smakuje kurczakowo, dymnie, słodkawo, paprykowo i przede wszystkim OSTRO! Do tego dodana jest posypka z sezamu oraz prażonych nori.

 Sposób przygotowania

1. Do 600 ml gorącej wody wrzuć makaron i gotuj przez 5 minut.
2. Odcedź wodę zostawiając na dnie około 8 łyżek wody.
3. Do makaronu dodaj sos i proszek serowy.
4. Wymieszaj dokładnie. Przed podaniem posyp glonami i sezamem.

SMACZNEGO!

Szczegóły 

Ekstremalnie ostre danie instant ze sprężystym makaronem w kremowym sosie o smaku kurczaka z serem na wzór makaronu carbonara.

Opakowanie zawiera makaron instant oraz dwie saszetki - z płynnym sosem oraz sproszkowanym serem.

Waga: 130 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

UWAGA! OSTRE!

Składniki

Makaron (77,5%): mąka pszenna, zagęszczacze: acetylowany adypinowany skrobia dwuzasadowa (E1420), guma guar (E412); olej palmowy, emulgatory: glicerol (E422), lecytyny (E322); olej sojowy, regulatory kwasowości: węglan potasu (E501), węglan sodu (E500), fosforan sodu (E339), kwas cytrynowy (E330); woda, tokoferol w proszku, ekstrakt z zielonej herbaty, barwnik: ryboflawina (E101).

Sos (12,7%): woda, aromat kurczaka (substancja aromatyzująca) (zawiera gluten, soję), sos sojowy (zawiera soję, gluten), cukier, papryka chili, papryka habanero, olej sojowy, cebula, olej z nasion papryki chili, czosnek, zagęszczacz: acetylowany adypinowany skrobia dwuzasadowa (E1420), ekstrakt z papryki chili (oleożywica), barwnik: ekstrakt z papryki (E160c), pieprz czarny, przyprawy curry (zawierają seler).

Proszek (9,8%): mleko pełne w proszku, mleko, cukier, sól, przyprawa o smaku masła, ser mozzarella, zagęszczacz: acetylowany adypinowany skrobia dwuzasadowa (E1420), pietruszka, olej sojowy, czosnek, pieprz czarny.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1770 kJ / 423 kcal.
Tłuszcze: 15,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g.
Węglowodany: 64,6 g, w tym cukry: 3,8 g.
Białko: 6,2 g
Sól: 2,6 g.