Tteokbokki Rice Cake - kluski ryżowe 500 g | Jongga

Świeże kluski ryżowe (tteok) marki Jongga, o klasycznym kształcie słupków. Przeznaczone głównie do dania tteokbokki. Opakowanie zawiera 500 kg klusek, co wystarczy na ok. 2 porcje.

Kryjące się w Korei pod nazwą 떡 (tteok) - sprężyste, wręcz gumowe kluski ryżowe, są bazą wielu koreańskich dań. Kluski ryżowe w kształcie słupeczków są wykorzystywane do kultowego dania ulicznego - tteokbokków 떡볶이. Mięciutkie kluseczki ryżowe w gęstym, lekko słodkawym, a zarazem ostrym sosie z pasty gochujang, zazwyczaj w towarzystwie kawałków ciasta rybnego. To istny klasyk!

Sposób przygotowania

Jak przygotować tteokbokki? 

Składniki: 150 g klusek ryżowych, zielona cebulka (nieduży pęczek), 1/4 cebuli, ciastka rybne 50 g, 300 ml wody, 2 łyżki pasty gochujang, 1/2 łyżeczki papryki gochugaru, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka świeżego, mielonego czosnku.

1. Przepłucz kluski ryżowe wodą.

2. Nalej 300 ml wody na patelnie, dodaj pastę gochujang, paprykę gochugaru, cukier oraz czosnek. Wymieszaj i doprowadź całość do wrzenia.

3. Dodaj ciastka ryżowe, ciastka rybne oraz cebulę pokrojoną w piórka. Gotuj przez 5 minut.

4. Na końcu dodaj zieloną cebulkę pokrojoną na większe kawałki i mieszaj aż sos zgęstnieje. 

Gotowe! Danie świetnie smakuje z jajkiem na twardo.

Składniki

ryż 99%, sól, alkohol

UWAGA PRODUKT ŚWIEŻY! - NIE PODLEGA ZWROTOM!

Chcesz zabezpieczyć swoje świeże zakupy? Świetnie! Mamy dla Ciebie torbę izotermiczną na produkty świeże, takie jak kimchi czy tofu. Dorzuć ją do koszyka a my wszystko zapakujemy.

Mimo wszystko prosimy - nie zostawiaj zakupów w paczkomacie na długo! :(