Twigim Mix for Cooking - mix do tempury 500 g | Beksul

Wszyscy znają japońską tempurę, ale czy wiecie że Koreańczycy mają swoją własną wersję, która nazywa się twigim 튀김?

Twigim Mix od Baeksul jest idealnym miksem do do smażenia mięs, ryb, owoców morza i warzyw!

Panierka jest niesamowicie chrupiąca, a zarazem lekka. Dzięki smażeniu w niej, składniki nie przesiąkają olejem i pozostają soczyste. Popularne na całym świecie tteokbokki zawsze podawane są w Korei w towarzystwie warzyw i placuszków usmażonych właśnie w tej lekkiej panierce! Kremowe bataty, otoczone chrupiącym ciastem, zamoczone w lepkim słodko-ostrym sosie, to idealne połączenie!

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj 500 g miksu mąk (odłóż odrobinę suchej mieszanki na bok) z 750 ml zimnej wody, aby zrobić ciasto.
2. Osusz wybrane składniki z wody i obtocz w suchej mieszance.
3. Zanurz składniki w cieście (1.).
4. Na rozgrzaną patelnię z olejem dodaj panierowane składniki i smaż je przez 3-4 minuty na złocisty kolor.

Rekomendowane proporcje: 

• Dla 2 osób: 200 g miksu - 300 ml wody
• Dla 4 osób: 400 g miksu - 600 ml wody
• Dla 5 osób: 500 g miksu - 750 ml wody

Szczegóły

Gotowy miks mąk do przygotowania koreańskiej tempury.

Opakowanie zamykane na zamek strunowy, co pomaga utrzymać świeżość produktu. 

Waga: 500 g

Składniki

Mąka pszenna 88%, skrobia kukurydziana, kukurydza w proszku, proszek do pieczenia (substancje spulchniające(E450, E500, E341), emulgator (E470a), skrobia kukurydziana) sól, prażona mąka ryżowa, czosnek w proszku (zawiera soję, mleko), cebula w proszku, czarny pieprz.

Produkt może zawierać: pszenicę, soję, mleko.