Przygotuj się na niesamowitą chrupkość jaką zapewni ci Bbanggaru - panko od firmy Salimp.
Panko to wyjątkowa panierka o japońskim pochodzeniu, która jest popularna nie tylko w Japonii, ale także w Korei.
Nazwa "Panko" (パン粉) odnosi się do chrupiących wiórków chlebowych, które są delikatnie słodkawe. Jest znana ze swojej chrupiącej tekstury i lekkości. Jest to idealna panierka do przygotowywania smażonych potraw, która nadaje potrawom doskonałą konsystencję.
W Korei, panierka panko jest często używana do przygotowywania popularnych dań jak katsu (까스 - smażone mięso z chrupiącą panierką), tempura (smażone warzywa i owoce morza), czy też różnych rodzajów smażonych placków.
Sposób przygotowania
- Wybrane składniki przypraw np. solą i pieprzem wedle uznania, a następnie obtocz w mące lub miksie do smażenia.
- Jajko ubij w misce (najlepiej z dodatkiem mleka), zanóż w nim składniki.
- Przygotuj wiórki chlebowe i obtocz dokładnie w nich przygotowane wcześniej składniki, a następnie zostaw je na 3-4 minuty.
- Na nagrzaną patelnię z olejem ułóż gotowe składniki i smaż do uzyskania złotego koloru.
Szczegóły
Gotowy miks wiórków chlebowych do smażenia w stylu japońskiej panierki panko.
Waga: 200 g
Składniki
Mąka pszenna, drożdże, sol, całkowicie utwardzony olej palmowy, glukoza, mąka słodowa jęczmienna, kwas askorbinowy.
Produkt może zawierać: pszenicę, jęczmień.
Marek
Świętny produkt