Wyszukiwarka
Zaloguj się
Soba Buckwheat Noodle - cienki makaron gryczany 300 g | Chunsi
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Makaron gryczany soba to cienki, lekki makaron o delikatnie orzechowym smaku, popularny w całej Azji. W Korei znany jest jako 메밀면 (Memil Myeon) i wykorzystywany w wielu tradycyjnych daniach, takich jak Memil Guksu (makaron na zimno w bulionie na bazie sosu sojowego) czy Bibim Guksu (makaron w pikantnym sosie na bazie gochujang). Dzięki swojej elastycznej strukturze i wyjątkowemu smakowi idealnie komponuje się zarówno z lekkimi bulionami, jak i intensywnymi sosami.
Dlaczego warto?
- Delikatna tekstura i lekko orzechowy smak
- Doskonały do dań na ciepło i na zimno
Jak wykorzystać?
- Memil Guksu – zimny makaron podawany w bulionie sojowym z warzywami
- Bibim Guksu – makaron wymieszany z pikantnym sosem na bazie gochujang
- Dodatek do bulionów – świetnie komponuje się z lekkimi, aromatycznymi zupami
Sposób przygotowania
- Wrzucić makaron do gotującej się wody.
- Gotować przez 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
- Odcedzić i przepłukać zimną wodą, aby zachować odpowiednią teksturę.
Składniki
Mąka pszenna (84%), mąka gryczana (15%), sól.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1489 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 66 g, w tym cukry: 1,4 g
Białko: 16,8 g
Sól: 1 g
