Wyszukiwarka
Zaloguj się
Soba Noodles - makaron pszenno-gryczany memil 907 g | Assi
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Soba Noodles 메밀국수 od Assi to klasyczny makaron gryczany w koreańskim stylu – cienki, sprężysty i wyjątkowo lekki. Jest to doskonała baza do wielu dań, która dzięki dodatkowi mąki gryczanej posiada delikatnie orzechowy posmak i jest bardziej wyrazista niż tradycyjne makarony pszenne. W Korei makaron ten, znany jako Memil-guksu (메밀국수), cieszy się ogromną popularnością zwłaszcza w upalne dni, kiedy serwowany jest na zimno z orzeźwiającym bulionem lub pikantnym sosem.
Możesz go wykorzystać do dań inspirowanych kuchnią koreańską oraz japońską, łącząc go z sosem sojowym, chrupiącymi warzywami, ziarnami sezamu czy aromatycznymi wywarami mięsnymi i warzywnymi.
Szczegóły
Cienki makaron gryczany (soba).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Waga netto: 907 g
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Sposób przygotowania
Zagotuj dużą ilość wody. Wrzuć makaron i gotuj przez około 5 minut, delikatnie mieszając. Odcedź i przepłucz obficie zimną wodą, aby zachować jego strukturę. Podawaj z sosem soba, w chłodnym bulionie lub jako dodatek do gorących zup.
Składniki
mąka pszenna 78%, mąka gryczana 20%, sól.
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1484 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 1,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 75,9 g, w tym cukry: 2,5 g
Białko: 10,4 g
Sól: 0,93 g
