Potato noodle | Nongshim

Potato Noodle od Nongshim to koreański makaron instant, który wyróżnia się wyjątkową sprężystością dzięki dodatkowi skrobi ziemniaczanej. W porównaniu do klasycznych ramyunów jego nitki są bardziej elastyczne i lekko przezroczyste – przypominają nieco kluski używane w tangsuyuku czy japchae. Delikatny, a zarazem esencjonalny bulion bazuje na mieszance warzyw i przypraw, tworząc idealne tło dla dodatków takich jak tofu, jajko, kimchi czy pieczarki. To świetna opcja dla osób, które szukają czegoś mniej tłustego, ale nadal pełnego smaku. Bulion jest lekko pikantny, ale nie taki jaki znamy z innych klasycznych instantów koreańskich. Koreańska klasyka w odświeżonym, lekko lżejszym wydaniu – gotowa w kilka minut.

Sposób przygotowania

1. Zagotuj 550 ml wody wraz z zawartością saszetki z suszonymi warzywami. 
2. Do wrzątku wrzuć makaron oraz zawartość paczuszki z bazą do zupy. 
3. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu, po czym dobrze zamieszaj i podawaj na gorąco. 

Smacznego!

✩ Ramyeon smakuje jeszcze lepiej jeśli wbijesz do niego jajko oraz dodasz zieloną cebulkę! Świetnie smakuje podany z kimchi.

Szczegóły 

Opakowanie zawiera makaron instant i dwie saszetki - z bazą do zupy oraz suszonymi warzywami.

Waga: 100 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Porcja dla jednej osoby.

Składniki

Makaron: skrobia ziemniaczana 49%, mąka pszenna, olej palmowy, gluten pszenny, proszek ziemniaczany 3%, sól, regulatory kwasowości: węglan potasu (E501), fosforan sodu (E339), węglan sodu (E500), przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli (E306), emulgator: lecytyna sojowa (E322), przyprawa (maltodekstryna, ekstrakt czosnku, substancja słodząca: sorbitol (E420)), ekstrakt zielonej herbaty (oligosacharydy, katechiny), barwnik: ryboflawina (E101).

Zupa w proszku: przyprawa (hydrolizowane białko roślinne (soja), cebula, kapusta, maltodekstryna, sól, ekstrakt drożdżowy, cukier, szpinak), sól, mieszanka przypraw (maltodekstryna, czosnek, sól, ekstrakt chili, oleożywica czarnego pieprzu), wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy (E621), guanylan disodowy (E627), inozynian disodowy (E631), cukier, skrobia z tapioki, olej rzepakowy.

Płatki: suszona kapusta pak-choi.

Alergeny: pszenica, soja.

Ostrzeżenie: Zawiera substancję słodzącą: sorbitol (E420) – spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 1910 kJ / 454 kcal.
Tłuszcze: 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,9 g.
Węglowodany: 68 g, w tym cukry: 3,8 g.
Białko: 9,5 g.
Sól: 4,5 g.