Wyszukiwarka
Zaloguj się
Brown Rice Vinegar - ocet z brązowego ryżu 500ml | CJO
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
CJO Brown Rice Vinegar to ocet z brązowego ryżu (현미식초 – hyeonmi sikcho), ceniony w kuchni koreańskiej zarówno za swój smak, jak i za właściwości prozdrowotne. Uważany jest za bogate źródło antyoksydantów, a jego delikatnie kwaskowy profil smakowy doskonale podkreśla charakter wielu tradycyjnych potraw.
W Korei hyeonmi sikcho często wykorzystuje się do przygotowywania dipów i marynat, takich jak 무침 (muchim) – lekkie sałatki warzywne z dodatkiem przypraw. Jest także niezbędnym składnikiem sosu 초고추장 (cho gochujang), czyli połączenia pasty gochujang z octem i innymi przyprawami, który podaje się m.in. do bibimbap (비빔밥) czy dań z owocami morza. Dzięki autentycznemu smakowi ocet z brązowego ryżu od CJO to obowiązkowy element każdej kuchni inspirowanej Koreą.
Szczegóły
Ocet z brązowego ryżu – hyeonmi sikcho.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Pojemność: 500 ml
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Składniki
woda (48%), ocet z ziaren ryżu, ekstrakty z brązowego ryżu, syrop kukurydziany, izomalto-oligosacharydy, regulator kwasowości: E330, aromat jabłkowy.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 89 kJ / 21 kcal
Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 5 g, w tym cukry: 4 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g
