Wyszukiwarka
Zaloguj się
Olej z pachnotki 160ml | Ottogi
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Olej z pachnotki od firmy Ottogi ma subtelny, lekko orzechowy smak z nutami ziołowymi.
Mniejsza pojemność doskonale sprawdzi się do przetestowania tego wyjątkowego, orzechowo-ziołowego oleju.
Znany w Korei jako "deul-gireum" (들기름), to wyjątkowy olej roślinny pozyskiwany z nasion pachnotki (Perilla frutescens). Jest to olej o delikatnym smaku, intensywnym zapachu, przypominającym sezam i bogatym profilu odżywczym, który jest szeroko stosowany w kuchni koreańskiej i innych azjatyckich tradycjach kulinarnych. Jest nieco droższy od oleju sezamowego i traktowany raczej, jako szlachetny olej premium.
Jest jednym z najbogatszych źródeł kwasu alfa-linolenowego (ALA), który jest korzystny dla zdrowia serca i mózgu. Dzięki wysokiej zawartości kwasów Omega-3 i przeciwutleniaczy, olej z pachnotki jest uważany za korzystny dla układu krążenia, a także może wspierać zdrowie skóry i włosów.
Olej z pachnotki jest używany zarówno na zimno, jak i do lekkiego smażenia, chociaż nie poleca się raczej poddawać go wysokiej obróbce termicznej. Doskonale nadaje się do sałatek, sosów, marynat oraz do wykończenia potraw, dodając im aromatu i smaku.
Szczegóły
Olej z ziaren pachnotki.
Pojemność: 160 ml
Składniki
Tłoczony olej pachnotki, d-tokoferol, soja.
