Yang-Nyeom Chicken Sauce Original - sos do kurczaka po koreańsku (łagodny) 370 g | Ottogi

Ottogi Yang-Nyeom Chicken Sauce Original to klasyczna wersja koreańskiego sosu do przygotowania 양념치킨 (yangnyeom chicken) – chrupiącego kurczaka w słodko-pikantnej glazurze. W odróżnieniu od wersji Extremely Spicy, ten wariant ma bardziej zrównoważony smak, w którym ostrość chili przeplata się ze słodyczą pomidora, cebuli i syropu kukurydzianego. Dzięki temu jest idealny dla osób, które chcą spróbować autentycznego koreańskiego smażonego kurczaka, ale wolą łagodniejszą pikantność.

Yangnyeom chicken to jedno z najpopularniejszych dań w Korei – zamawiane w setkach barów z kurczakiem i jedzone najczęściej z piwem, tworząc kultowe połączenie znane jako 치맥 (chimaek – chicken + maekju/piwo). Dzięki gotowemu sosowi Ottogi przygotujesz to danie w domu w prosty sposób, bez potrzeby samodzielnego mieszania kilkunastu składników.

Szczegóły

Sos do kurczaka po koreańsku (yangnyeom chicken) – wersja łagodna.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Waga netto: 370 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Sposób użycia

• Usmaż lub upiecz kawałki kurczaka (np. skrzydełka, udka, nuggetsy).

• Wymieszaj gorące mięso z sosem, aby powstała równomierna glazura.

• Podawaj:

  • jako klasyczny yangnyeom chicken,

  • w zestawie z piwem (치맥 – chimaek),

  • jako dodatek do ryżu, frytek czy sałatek.

Składniki

syrop kukurydziany, woda, czosnek, cukier, pasta pomidorowa, cebula, sos sojowy (warzony sos sojowy [woda, soja, pszenica, sól, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, alkohol], ekstrakt z ostryg, 5’-rybonukleotydy disodowe (E635)), pasta z czerwonej papryki (syrop kukurydziany, przyprawa z czerwonej papryki, woda, mąka pszenna, pszenica, spirytus, sól, glutaminian monosodowy (E621), mleczan wapnia, czosnek, koji), marchew, sól, ocet, olej sojowy, czerwona papryka w proszku, imbir, musztarda w proszku, glutaminian monosodowy (E621), pieprz czarny, pieprz biały, goździki.

Zawiera: soję, pszenicę, ostrygi, musztardę.

Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1130 kJ / 270 kcal
Tłuszcz: 1,08 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,22 g
Węglowodany: 64 g, w tym cukry: 39,80 g
Białko: 1,29 g
Sól: 1,51 g