Superior Dark Soy Sauce - Sos Sojowy Ciemny 150 ml | Pearl River Bridge

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena: 6,90 zł

Cena regularna:

6.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: Pearl River Bridge

Kod produktu: 6921180820063

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Superior Dark Soy Sauce - Sos Sojowy Ciemny 150 ml | Pearl River Bridge to gęsty, intensywnie barwiący sos sojowy o głębokim, słodkawo-słonym smaku z lekką nutą karmelu. To kluczowy składnik w kuchni chińskiej – niezastąpiony w daniach typu stir-fry, smażonym ryżu, makaronach lo mein, a także w potrawach duszonych jak red braised pork (hong shao rou) czy mapo tofu. Używany głównie do nadawania koloru i umami, idealnie komponuje się z mięsem, grzybami i warzywami.

Choć pochodzi z Chin, ciemny sos sojowy wykorzystywany jest również w kuchni koreańskiej – najczęściej w daniach duszonych i marynatach. Przykładem jest regionalna specjalność Andong jjimdak (안동찜닭), czyli kurczak duszony z warzywami, sosem sojowym, makaronem i przyprawami. Dodatek ciemnego sosu nadaje całości głęboki kolor i wyrazisty smak.

To niewielkie opakowanie świetnie sprawdzi się jako pierwsze spotkanie z autentycznym ciemnym sosem sojowym!

Szczegóły

Pojemność: 150 ml

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu zamknąć szczelnie i przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki

woda, soja 24%, cukier, sól, mąka pszenna.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 527 kJ / 126 kcal
Tłuszcze: <0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,5 g
Węglowodany: 21,5 g, w tym cukry: 8,8 g.
Białko: 8,6 g.
Sól: 23,3 g.