Panko 200g | Ottogi

Odkryj wyjątkową chrupkość, jaką zapewnia panko od firmy Ottogi!

Panko to panierka o japońskich korzeniach, która zdobyła ogromną popularność w Korei i na całym świecie.
Słowo "Panko" (パン粉) odnosi się do lekkich, chrupiących wiórków chlebowych, które mają delikatnie słodkawy smak. Produkt ten wyróżnia się niezwykle chrupiącą strukturą, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako panierka do smażonych potraw, nadając im niepowtarzalny charakter.

W kuchni koreańskiej panko wykorzystywane jest do wielu potraw! Najpopularniejszy jest kotlet wieprzowy "Dongaseu" (돈가스). Bardzo często panierowane są też krewetki lub koreańskie krokiety. 

Sposób przygotowania

• Dopraw składniki solą, pieprzem lub innymi przyprawami według własnych preferencji. Następnie obtocz je w mące lub mieszance do smażenia.
• W misce ubij jajko (możesz dodać odrobinę mleka), a potem zanurz w nim przygotowane składniki.
• Starannie obtocz wszystko w wiórkach panko i pozostaw na chwilę, aby panierka się utrwaliła.
• Na rozgrzaną patelnię z olejem połóż składniki i smaż, aż osiągną złocistą barwę i idealną chrupkość.

Szczegóły

Panierka panko w postaci lekkich, chrupiących wiórków chlebowych, stworzona z myślą o smażeniu.

Waga: 200 g

Składniki

mąka pszenna 95%, drożdże, sól, olej palmowy, glukoza (skrobia kukurydziana), mąka słodowa (jęczmień), proszek z wodorostów morskich, izolat białka sojowego, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy; hemiceluloza, α-amylaza

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 1445 kJ / 345 kcal.
Tłuszcze: 2 g, w tym kwasy tłuszczowe: 0 g.
Węglowodany: 78 g, w tym cukry: 0 g.
Białko: 12 g.
Sól: 1,5 g.