Mihyang - wino do gotowania 360 ml | Ottogi

ottogi-mihyang-cooking-wine-wino-do-gotowania-360ml.webp

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena: 15,90 zł

Cena regularna:

15.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: Ottogi

Kod produktu: 8801045220109

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Ottogi Mihyang to koreańskie wino kulinarne, które wzbogaca smak dań, podkreślając ich aromat i nadając im głębi. Używane jest podobnie jak japońskie mirin czy chińskie wina ryżowe, ale ma lżejszy profil smakowy i niższą zawartość alkoholu, dzięki czemu jest bardziej uniwersalne w codziennym gotowaniu.

W kuchni koreańskiej Mihyang stosuje się m.in. do marynat (양념 – yangnyeom), gdzie neutralizuje zapach mięsa i ryb, nadając potrawom lekko słodkawy posmak. Dodaje się je również do bulionów, duszonych dań typu jjim (찜) czy smażonych stir-fry. To sekret składnik wielu tradycyjnych przepisów, który sprawia, że dania zyskują profesjonalny charakter.

Szczegóły

Wino do gotowania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Pojemność: 360 ml

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Składniki

woda, syrop kukurydziany, syrop glukozowy, ocet cytrynowy, sól, alkohol spożywczy (0,6%), ekstrakt słodowy, ekstrakt drożdżowy w proszku, di-laurylosiarczan tiaminy, wzmacniacz smaku: 5’-rybonukleotydy disodowe (E635).

Wartości odżywcze w 100 ml
Wartość energetyczna: 879 kJ / 210 kcal
Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 52 g, w tym cukry: 43 g
Białko: 0,5 g
Sól: 1,4 g