Udon Mushroom&Tofu | All Groo

Zestaw do samodzielnego przygotowania łagodnego dania Udon o smaku grzybów shiitake oraz warzyw! Zawiera trzy porcje noodli oraz bazę do zupy i mieszankę przypraw. Wystarczy rozpuścić w wodzie i zagotować bazę do zupy razem z makaronem. Danie jest jeszcze lepsze jeśli dodamy do niego nieco warzyw i tofu. Polecamy też usmażyć chrupiącą tempurę, która idealnie komponuje się z mięsistymi i mięciutkimi noodlami Udon. Dzięki temu zestawowi możesz przygotować w domowym zaciszu ucztę, niczym z japońskiej lub koreańskiej restauracji!

Udon 우동 to rodzaj makaronu mający swoje korzenie w Japonii, ale jest również szeroko spożywany w Korei. Udon jest przygotowywany z mąki pszennej, soli i wody i jest grubszy niż wiele innych rodzajów makaronu, co nadaje mu charakterystyczną konsystencję i teksturę.  Jest także źródłem węglowodanów, ale jednocześnie jest niskokaloryczny i nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu. W kuchni koreańskiej i japońskiej Udon jest używany w różnych potrawach. Tutaj mamy świeży makaron Udon z aromatycznym bulionem o smaku grzybów i tofu, który jest niezwykle prosty do przygotowania i odzwierciedla autentyczne japońskie smaki!

Sposób przygotowania

1. Makaron udon zalać 400 ml wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 2 minuty.
2. Dodaj saszetkę z przyprawami i bazą do bulionu. Dokładnie wymieszaj.

P.S Pamiętaj, że makaron nie musi się długo gotować - wystarczy że wszystkie nitki się "rozdzielą" i jest gotowy! :) Inaczej może zrobić się za miękki.

SMACZNEGO!

Szczegóły

Instant makaron udon z aromatycznym bulionem o aromacie grzybów i tofu.

W paczce znajdują się 3 paczki z makaronem Udon, bazą do bulionu i przyprawami.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 690 g

Składniki

Makaron [mąka pszenna, woda, skrobia modyfikowana z tapioki, sól, gluten pszenny, regulator kwasowości: kwas mlekowy (E270); olej roślinny (olej sojowy, emulgatory: lecytyna sojowa (E322), estry kwasów tłuszczowych z glicerolem (E471))],

Baza do zupy [woda, sól, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól), cukier, wzmacniacze smaku: glutaminian sodu (E621), 5’-rybonukleotydy disodowe (E635), glicynian sodu (E640); proszek z tuńczyka (tuńczyk w proszku, ekstrakt z tuńczyka), syrop glukozowo-fruktozowy, glukoza, ocet trzcinowy, oligosacharydy, algi morskie, kalmar, tuńczyk, przyprawy [sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól), ekstrakt z anchois, ekstrakt z tuńczyka, ekstrakt drożdżowy], barwnik: karmel amoniakalny (E150c); ekstrakt z pestek grejpfruta, aromaty],

Przyprawy w proszku [glukoza, przyprawa z soi w proszku (soja, pszenica, sól, maltodekstryna), kulki z tempury (mąka pszenna, olej palmowy, cukier, cebula, sól, sos sojowy – woda, soja, pszenica, sól), cebula dymka, grzyby shiitake, marchew, regulatory kwasowości: fosforany sodu (E339), difosforany (E450), węglan sodu (E500), węglan potasu (E501); smażone tofu (białko sojowe, mąka pszenna, olej palmowy, olej sojowy, emulgator: E471), algi morskie, pieprz czerwony mielony, pieprz czarny mielony].

Zawiera: pszenicę (gluten), soję, ryby (tuńczyk, anchois), kalmar.

Nie zaleca się spożywania przez małe dzieci. (dotyczy obecności wzmacniaczy smaku: E621, E635, E640)

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 553 kJ / 130 kcal.
Tłuszcze: 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g.
Węglowodany: 27 g, w tym cukry: <0,5 g.
Białko: 4 g.
Sól: 1,7 g.