Herbata konfiturowa z yuzu (유자차, yujacha) to jeden z najbardziej tradycyjnych koreańskich napojów, znany ze swojego orzeźwiającego aromatu i właściwości zdrowotnych. Yuzu, zwane też cytronem, to owoc cytrusowy o intensywnym, kwiatowo-cytrynowym smaku, popularny w kuchni koreańskiej od setek lat.
W Korei yujacha pije się nie tylko dla smaku – tradycyjnie uważa się ją za naturalny sposób na wzmocnienie odporności w sezonie jesienno-zimowym. Napój przygotowuje się poprzez rozpuszczenie konfitury w gorącej wodzie, ale świetnie sprawdza się również jako dodatek do zimnej wody gazowanej, tworząc cytrusową lemoniadę w koreańskim stylu. To doskonała alternatywa dla klasycznych herbat owocowych, a także ciekawy składnik deserów czy ciast.
Szczegóły
Herbata konfiturowa z yuzu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Waga netto: 580 g
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Składniki
kandyzowana cytryna 50% (cytryna 50%, cukier), fruktoza, cukier, woda, substancje zagęszczające: karagen (E407), guma tara (E410), karboksymetyloceluloza sodowa (E466); regulatory kwasowości: węglan potasu (E508), mleczan sodu (E327), kwas cytrynowy (E330), węglan sodu (E331); glukoza, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy (E300), kwas jabłkowy (E340).
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1071 kJ / 256 kcal
Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 63 g, w tym cukry: 54 g
Białko: 0 g
Sól: 0,06 g