Yopokki Original Topokki Sauce - sos do dania tteokbokki 3x120g | Young Poong

YOPOKKI Original Topokki Sauce to gotowy sos do przygotowania klasycznego koreańskiego tteokbokki – czyli ryżowych klusek w gęstym, słodko-pikantnym sosie. W każdej paczce znajdują się 3 osobne saszetki po 120 g, a każda z nich wystarcza na jedną porcję (na około 200 g klusek). To wygodne rozwiązanie, gdy masz ochotę na szybki, autentyczny street food bez potrzeby kombinowania z pastami i przyprawami.

Sos łączy w sobie smak pasty gochujang, koncentratu pomidorowego, jabłka, czosnku i cebuli – wszystko zbalansowane z delikatną ostrością i lekką słodyczą. Sprawdzi się nie tylko do tteokbokki, ale też do makaronów, tofu czy warzywnych stir-fry.

Szczegóły

Gotowy sos do tteokbokki w 3 porcjach.

Zawartość: 3 x 120 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Sposób przygotowania

1. Przygotuj około 200 g klusek tteokbokki (opcjonalnie możesz je wcześniej namoczyć).

2. Do garnka wlej 120 g sosu (1 saszetka) i dodaj ok. 100 ml wody.

3. Dodaj kluski ryżowe i gotuj na średnim ogniu przez 5–6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje i dokładnie oblepi kluski.

4. Podawaj od razu – możesz dodać ciastka rybne i zieloną cebulkę, a także jajko na twardo.

Składniki

Woda, ketchup (koncentrat pomidorowy, cukier, ocet fermentowany, sól, skrobia modyfikowana), syrop kukurydziany, cukier, pasta z czerwonej papryki (mąka, syrop skrobiowy, przyprawa z czerwonej papryki, pszenica, sól), syrop glukozowo-fruktozowy, przecier jabłkowy, cebula, czosnek, skrobia modyfikowana, sól, proszek z czerwonej papryki, wzmacniacz smaku: E621, oleożywica paprykowa, koncentrat z cytryny, sorbinian potasu, proszek z czarnego pieprzu, guma ksantanowa, mieszanka przypraw.

Zawiera: pszenicę.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna: 751,28 kJ / 179,56 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,06 g
Węglowodany: 44,32 g
w tym cukry: 28,1 g
Białko: 1,08 g
Sól: 0,877 g