Cheongjeong Miyeok - suszone glony wakame 25g | CJO

Cheongjeong Miyeok to suszone wodorosty od marki CJO, które doskonale będą się nadawać do przygotowania tradycyjnej koreańskiej zupy z wodorostów.

Koreańczycy od pokoleń doceniają smak i wartości odżywcze miyeok - 미역.

Te suszone glony są często wykorzystywane do przygotowania zupy miyeokguk 미역국, która jest szczególnie popularna jako danie serwowane z okazji urodzin w Korei. Dlaczego? Ponieważ miyeok symbolizuje życie i zdrowie, a zupa miyeokguk jest często podawana w dniu urodzin, aby życzyć długiego i zdrowego życia.

Oprócz tego suszone glony miyeok są również używane do przyrządzania dań morskich, sałatek i innych potraw, dodając im charakterystyczny smak i konsystencję.

Glony miyeok to także absolutny „superfood”. Dostarczają witaminy B, potas, wapń, żelazo, sód oraz białko.

Sposób użycia

1. Przed gotowaniem zamocz wodorosty w wodzie na pół godziny. Zwiększą wtedy kilkukrotnie objętość. 
2. Wypłucz dokładnie, odsącz i pokrój na mniejsze kawałki. 

Szczegóły

Suszone wodorosty.

Opakowanie zawiera ok 5-6 porcji.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 25 g

Składniki

Suszone glony 100%.

Ostrzeżenie! Ostrzeżenie przed jedzeniem bogatym w jod. Nadmierne spożycie może szkodzić zdrowiu i doprowadzić do zakłucenia czynności tarczycy. Dzienne spożycie jodu wynoszące 0,4 mg nie powinno byc przekraczane, co odpowiada ilości 2,6 g suszonych lub 30 g gotowanych wodorostów.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1165 kJ / 278 kcal.
Tłuszcze: 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,03 g.
Węglowodany: 48,3 g, w tym cukry: 0 g.
Białko: 17,6 g.
Sól: 7,1 g.