Yukgaejang Spicy Soup - pikantna koreańska zupa 500 g | Bibigo

Bibigo PlanTable Yukgaejang to roślinna wersja jednej z najbardziej tradycyjnych koreańskich zup – 육개장 (yukgaejang). Klasycznie przygotowywana z wołowiny, tutaj została odtworzona w formie w pełni wegańskiej, bez kompromisów w smaku. Bazuje na bogatym bulionie sojowym z dodatkiem szczypioru, łodygi taro i boczniaków ostrygowatych, które idealnie imitują konsystencję mięsa. Charakteru nadaje jej ostra papryka oraz głębia fermentowanych przypraw.

To danie jest w Korei uważane za zupę wzmacniającą – podawaną w chłodniejsze dni lub w chwilach osłabienia. Dzięki wersji Plantable od Bibigo możesz cieszyć się jej autentycznym smakiem, zachowując w pełni roślinną dietę. Wegańskie yukgaejang to świetny wybór nie tylko dla osób unikających mięsa, ale też dla każdego, kto szuka intensywnej i rozgrzewającej potrawy gotowej w kilka minut.

Szczegóły

Pikantna koreańska zupa warzywna w wersji wegańskiej.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1 dnia.

Waga netto: 500 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Sposób przygotowania

1. Mikrofalówka (700W)
   Przełóż zawartość do naczynia, przykryj folią i podgrzewaj przez ok. 4 minuty (dla 700W).
   (Dla 1000W - ok. 3 minuty)

   Nie wolno wkładać zamkniętej torebki bezpośrednio do kuchenki mikrofalowej.

2. Gotowanie po otwarciu
   Otwórz opakowanie, przelej zawartość do garnka i gotuj na średnim ogniu przez ok. 2 minuty 30 sekund - 3 minuty.

   Uwaga: zbyt długie gotowanie może spowodować wysuszenie. Jeśli to konieczne, dodaj trochę wody podczas gotowania.

3. Gotowanie w zamkniętym opakowaniu
   Włóż zamknięte opakowanie do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez ok. 3-4 minuty.

   Podczas gotowania należy otworzyć górną część torebki, aby uniknąć ryzyka rozerwania.

Składniki

woda, szczypior, łodyga taro, teksturowane białko roślinne 3,9% (gluten pszenny, izolat białka sojowego, odtłuszczone białko sojowe, skrobia kukurydziana, przyprawa, proszek kakaowy), bulion {sos sojowy (woda, olej z brązowego ryżu, szczypior, sól, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt z rzodkwi, cukier, koncentrat sosu sojowego, cebula, czosnek, ekstrakt fermentacyjny, ekstrakt z cebuli, proszek z czerwonej papryki 0,1%, barwnik: ekstrakt z papryki (E160c), suszony grzyb shiitake, emulgator: lecytyny (E322) (soja), imbir, ekstrakt z imbiru, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), oleożywica papryki, przeciwutleniacz: D-alfa-tokoferol (E307) (soja))}, boczniak ostrygowaty, przyprawa (soja, pszenica), proszek z czerwonej papryki 0,9%, czosnek, olej z otrąb ryżowych, aromat paprykowy (soja), proszek sojowy, przyprawa (soja, pszenica), wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E621), aromat naturalny, ekstrakt drożdżowy, aromat identyczny z naturalnym, wzmacniacze smaku: guanylan disodowy (E627), inozynian disodowy (E631), przyprawa warzywna (soja, pszenica), aromat sojowy.

Zawiera: pszenicę, soję, gluten.

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 110 kJ / 26 kcal
Tłuszcz: 0,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 2,6 g, w tym cukry: <0,5 g
Białko: 2,1 g
Sól: 0,95 g