Menu
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Perilla Seeds Flour - mąka z nasion pachnotki 200 g | Baedaegam
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Poznaj sekret głębokiego, orzechowego smaku koreańskich zup i gulaszy – mąka z nasion pachnotki Baedaegam, znana w Korei jako deulkkae-garu, to tradycyjny składnik kuchni, który podkręca smak i nadaje potrawom kremową konsystencję. Wytwarzana z drobno zmielonych nasion perilli (Perilla frutescens), bogata w kwasy omega-3, błonnik i roślinne białko.
Mąka pachnotkowa Baedaegam idealnie sprawdzi się jako dodatek do zup takich jak gamjatang (zupa z kością wieprzową) czy deulkkae-tang (zupa warzywna z tofu), ale też w naleśnikach, pastach i jako posypka do ryżu lub tofu. Dzięki intensywnemu smakowi wystarczy niewielka ilość, by całkowicie odmienić danie.
Szczegóły
Pachnotka w proszku.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Waga netto: 200 g
Składniki
100% zmielone nasiona pachnotki (perilla).
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 2366 kJ / 565 kcal
Tłuszcz: 43 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g
Węglowodany: 29 g, w tym cukry: 0 g
Białko: 18 g
Sól: 4 mg
