Malangkau Candy Strawberry - cukierki mleczne o smaku truskawkowym | Lotte

Malang Cow (말랑카우) od Lotte w dosłownym tłumaczeniu oznacza „Miękka Krowa” – i to w sumie bardzo trafna nazwa. „Malang” to po koreańsku miękki, sprężysty, elastyczny, a „cow” odnosi się do mlecznej bazy cukierka. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych serii miękkich cukierków mlecznych w Korei.

Wersja truskawkowa (딸기) bazuje na bardzo popularnym w Korei połączeniu smaku mleka i truskawki – bliżej mu do truskawkowego mleka niż do kwaśnego, świeżego owocu. Najpierw czuć kremową, mleczną nutę, a dopiero potem pojawia się słodki, owocowy akcent. 

Najważniejsza jest tu jednak tekstura. Koreańczycy opisują ją jako „쫀득쫀득” – czyli sprężystą i lekko ciągnącą się. Cukierek nie jest twardy ani kruchy. Ma zwartą, mleczną strukturę - coś pomiędzy pianką marshmallow, a gumą rozpuszczalną.

Każdy cukierek pakowany jest osobno, więc to wygodna przekąska do torebki czy plecaka lub do podziału z przyjaciółmi! W Korei Malang Cow to typowy „narodowy słodycz” – coś znajomego, bezpiecznego, kupowanego bez zastanowienia.

Jeśli lubisz miękkie cukierki o mlecznym charakterze i delikatnym, truskawkowym akcencie, „Miękka Krowa” w tej wersji to bardzo klasyczna, koreańska propozycja.

Szczegóły

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga netto: 79 g.

Cukierki pakowane osobno w opakowania foliowe.

Składniki 

syrop glukozowo-fruktozowy, pasta mleczna (mleko, cukier, laktoza), cukier, utwardzony olej kokosowy, serwatka w proszku (mleko), olej roślinny (palmowy, kokosowy), żelatyna wieprzowa, białko sojowe, śmietanka (mleko), mleko, pełne mleko w proszku, skrobia kukurydziana, koncentrat słodkich ziemniaków, koncentrat soku truskawkowego, woda, alkohol, aromaty, emulgatory: E322 (soja), E491, substancja utrzymująca wilgoć: E420, zagęszczacze: E1412, E415, substancja glazurująca: E1204, regulator kwasowości: E330, przeciwutleniacz: E307.

Ostrzeżenie: zawiera mleko i soję.
Uwaga: produkt zawiera substancję utrzymującą wilgoć (sorbitol) – nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 1799 kJ /430 kcal.
Tłuszcze: 12,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g.
Węglowodany: 75 g, w tym cukry: 56 g.
Białko: 4 g.
Sól: 0,1 g.