Wyszukiwarka
Zaloguj się
Dried Kelp - wodorosty kombu 70g | Ho San
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Dried kelp marki Ho San, to niewielkie płaty glonów konbu, których używa się głównie, aby nadać potrawie smak i aromat.
Glony konbu przede wszystkim służą, jako baza do podstawowego koreańskiego bulionu myeolchi jangguk 멸치장국, w Japonii zwanego dashi.
Kelp Dasima można również dodać do gotującego się ryżu, aby nabrał morskiego aromatu.
Oprócz tego są oczywiście bardzo zdrowe, zawierają dużo jodu, a także przyspieszają przemianę materii!
Sposób użycia:
Do zastosowania jako baza bulionu:
- Włóż do miski 5-10 g glonów, zalej całość 500-800 ml zimnej wody i:
- namocz w zimnej wodzie 3-5 godzin lub
- gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut - woda przeniknie aromatycznym smakiem glonów
- Możesz także dodać listek pod koniec gotowania ryżu - wyjątkowy aromat przesiąknie w każde ziarenko.
Szczegóły
Suszone glony dasima/konbu.
Produkt gotowy do spożycia po namoczeniu.
Waga: 56 g
Składniki
Suszone wodorosty (Laminaria) 100%.
